Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsaat, ägyptisch (Nigella sativa) gewonnen. Nigella sativa (Echter Schwarzkümmel) gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse. Sie blüht hellblau bis weiß von Juni bis September und bildet in der Reifezeit blasenartige Fruchtkapseln mit dunklen Samenkörnern aus.
Der echte Schwarzkümmel ist in Südeuropa, dem Mittelmeergebiet und Vorderasien beheimatet. Im Deutschen Raum ist die Pflanze mit dem Namen „Jungfer im Grünen“ bekannt.
Unser qualitativ hochwertiges Schwarzkümmelöl ist Wellness für Ihren Körper und sorgt gerade in der kalten Jahreszeit für Wohlbefinden.
Ein entspanntes Dampfbad mit Schwarzkümmelöl kann wahre Wunder wirken. Dank der gesunden Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe kann das Schwarzkümmelöl auch bei verschiedenen Erkrankungen der Haut oder Atemwege eingesetzt werden.
Schwarzkümmelöl kann man sehr gut in der Küche für Eintöpfe, Käsegerichte, Soßen oder Aufläufe verwenden. Schwarzkümmelöl schmeckt leicht bitter-aromatisch und wird oft mit schwarzem Pfeffer verglichen.
Die Wirkung und Verwendung von Schwarzkümmelöl.
Neben der Verwendung als Gewürz in der Küche kann man das Schwarzkümmelöl als Entwässerungs- und Entblähungsmittel einsetzen.
Außerdem hat Schwarzkümmelöl eine gesundheitsfördernde Wirkung, es wirkt antifungizid und kann daher gegen Pilze und Viren eingesetzt werden. Herpes, ebenfalls eine Virenerkrankung, lässt sich ebenfalls mit dem Öl behandeln.
Dank der gesunden Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe kann das Öl des Schwarzkümmels auch bei verschiedenen Erkrankungen der Haut, wie zum Beispiel Akne, Schuppenflechte oder Nesselsucht unterstützend eingesetzt werden. Bei Infekten der oberen Atemwege, einer Mandelentzündung, Halsschmerzen oder einer Grippe, unterstützt nicht nur die entzündungs- und schmerzhemmende, sondern auch die desinfizierende Wirkung.
Schwarzkümmelöl kann die Immunabwehr steigern und den Blutzucker senken. Selbst bei chronischen Beschwerden, wie Arthrose oder ständigen Rückenschmerzen kann das Schwarzkümmelöl als natürliches Heilmittel Verwendung finden. Bei Bronchialasthma und Husten wirkt es lindernd - innerlich wie auch äußerlich als Einreibung. Ausgesprochen positiv wirkt das Öl bei Blähungen.
Kurz und knapp kann Schwarzkümmelöl unter anderem:
- Entzündungen durch äußere wie durch innere Einnahme wirksam bekämpfen
- Bakterien, Viren, Pilzen entgegenwirken – beispielsweise grippalen Infekten „die Spitze nehmen“
- das Immunsystem kräftigen
- Cholesterinwerte und Blutzuckerspiegel normalisieren
- Allergiesymptome mildern oder gar vollständig beseitigen
- bei Hautproblemen unterschiedlichster Art, wie Akne oder Schuppenflechte, Abhilfe schaffen